El reto principal era mejorar la experiencia del consumidor compartiendo el viaje de cada trufa desde la tierra de Teruel hasta el plato del comensal. La rica experiencia sensorial de degustar una trufa negra fresca puede amplificarse enormemente si el consumidor conoce su origen y su historia.
La Finesse introdujo la novedosa idea de incrustar un código QR en una tarjeta colocada junto al plato del comensal. Este código QR, al ser escaneado, ofrece a los comensales un relato detallado de la trayectoria de la trufa desde la tierra hasta la mesa, gracias a la tecnología blockchain de SwearIt.
Mediante el uso de SwearIt, La Finesse garantiza la veracidad de la historia de cada trufa, con cada afirmación respaldada por pruebas verificadas registradas en una cadena de bloques segura. Esto no sólo enriquece la experiencia gastronómica, sino que también infunde confianza en la calidad y el origen de las trufas, afirmando el compromiso de La Finesse con la transparencia y la calidad en el mercado de la alimentación de lujo. Este caso ejemplifica cómo la tecnología blockchain puede transformar el compromiso del consumidor ofreciendo una historia verificable y enriquecedora detrás de ingredientes de alta calidad.
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